农村生态环境变好村民重做山里人
(原标题:农村生态环境变好,村民重做“山里人”)
农村山清水秀,生态环境逐渐变好
近日,记者回到兴业县城隍镇岭隅村老家发现,不仅村里的卫生环境好起来,就连山林的生态环境也变好了。树木葱郁,山鸟齐鸣,各种野生动物重新出没在田间树林,留守在村子里的村民又重新过上了“田边摘菜、水里摸鱼、山里打猎”的“山里人”生活。
清明时节,到山里摘野菜去
记者看到,村里的道路都变成干净硬朗的水泥路。大部分农田和坡地已经种上了庄稼,一些空置的田地在万物生长的春日长满了植物。常年留守在村里的大伯母告诉记者,由于春耕刚过,种下的新菜还不能采摘,很多时候吃青菜要到田里、山里去摘。从村民的口中得知,清明正是野菜长得旺盛的时节,主要的野菜有荠菜、蕨菜、马齿苋、白花菜、苦苣菜、野笋等。
采摘野菜并不难,只要拿上袋子或跨上篮子走进田地便可,分布较多的野菜主要有荠菜、马齿苋、白花菜,很容易就能采到。而有些分布在水边的野菜,如水蕨,则需要到有水的岸边采摘。
“一年中就春天的时候野菜比较多,清明假期很多回老家祭拜祖先的城里人看到在城市很少能吃到的野菜都很开心,会特意叫上村里的亲戚领着去摘几把带回城里吃。”大伯母表示,种植庄稼的田地多少都会受肥料、农药的污染,摘野菜最好还是到山里去。“能吃到纯天然无污染的绿色蔬菜确实很难得,最重要的是,摘野菜也是一种乐趣,更是对儿时生活的缅怀和再体验。”多年在广州工作和生活的梁女士表示。
在田里养起禾花鲤、捉起黄鳝
二叔家门口就是一片水田,其中一块是人称“十二叔”家的,他家的水田与别人家的有些不一样,泥土里有些“生猛”的小鲤鱼窜来窜去。“十二叔”告诉记者,这几年村里种田种地的少了,到山里放牛羊的也几乎没有,水质好了很多,可以放心地养鱼。“这些鲤鱼要养到稻花开以后,它们吃了飘落在田里的稻花,肉质清香鲜美之后就可以捉上来了。”
如今村里的水田除了可以养鱼之外,还有野生的泥鳅、黄鳝在泥土里钻来钻去。在许多村民的记忆里,能看到水田里有泥鳅、黄鳝活跃那大概是十年前的事。后来农村环境污染严重,田里的田螺、泥鳅、黄鳝等生物很多都消失了。近年来,环境有所改善,水质变好,这些生物又重回村民的视线。
村里青年小孟告诉记者,在比较偏远、人们活动较少的水田里,泥土翻耕之后很松软,就经常有泥鳅、黄鳝出没,在翻耕到插秧之间这段短暂的时间,小孟和村里其他的年轻人会在夜里带上装备去捉鱼。小孟表示,“多的时候一晚上能捉到十来斤黄鳝,我们就靠这些来创收。”村里像小孟一样靠出售“野味”来创收的人不在少数。除了野生的黄鳝,还有山鸡、山鸟、大头鳖、野兔、果子狸、山猪等野生物种。留守在村里的人皆表示,由于现在大家都不再使用柴火烧饭,到山里打柴的人减少,山里的树木长得葱郁,野生动物也渐渐多起来。
记者手记:近年来,随着时代的变化和生活水平的提高,生活在乡村的村民对自然的资源的索取变少,这两年,我市在农村开展“清洁乡村”的活动,许多市民“爱护环境、保持清洁”的意识提高,使农村的生态环境也在日益恢复和改善。但是,仍有不少环保意识薄弱的村民为了蝇头小利而对生态环境进行破坏。不管我们是生活在农村还是城市,我们都应该与自然万物和谐相处,还原一个山清水秀、鸟语花香、动植物自由生长的生态环境。 (记者 黄春斯)
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